A Feira da Laranja Conventual é já um marco da cidade de Tomar, não só de bons exemplos gastronómicos mas também de verdadeiros exemplos de valor e cidadania, onde cada cidadão visitante da feira, contribui monetariamente para as instituições participantes, provando as iguarias ali apresentadas. A organização é do Convento de Cristo, Junta de Freguesia S. João Baptista e Santa Maria dos Olivais de Tomar e Município de Tomar.
