O Município de Torres Novas, em colaboração com 31 restaurantes do concelho, apresenta a 33.ª edição do Festival Gastronómico do Cabrito, que decorrerá de 22 a 31 de março. Durante este período, os 31 restaurantes participantes, incluindo estabelecimentos como A Brasa, A Tertúlia do Nabeiro, Mamma Mia, e Taverna do Avô, entre outros, irão servir uma variedade de pratos de cabrito. Desde o tradicional cabrito assado no forno com batatas e grelos até ao cabrito na púcara e ao ensopado de cabrito, os visitantes terão a oportunidade de degustar diversas especialidades gastronómicas da região.
Além dos pratos principais, os restaurantes também oferecerão sobremesas à base de produtos tradicionais da região, como os frutos secos de Torres Novas, proporcionando uma experiência completa aos apreciadores da boa gastronomia.
O objetivo desta iniciativa é não só promover e preservar um dos pratos típicos da gastronomia local, mas também apoiar o setor da restauração e destacar os aromas e sabores únicos da região de Torres Novas.
Para mais informações sobre os restaurantes aderentes, pratos disponíveis, contactos e localizações, os interessados podem consultar o link disponível em: 33.º Festival Gastronómico do Cabrito.
