No sábado, 10 de maio, Tomar recebe a 31ª edição do Congresso da Sopa no parque do Mouchão.
O evento, que celebra a tradição gastronómica da sopa, contará com 36 variedades confecionadas por 25 entidades, incluindo restaurantes, associações e o Pingo Doce. Haverá também vinhos locais, animação para todas as idades e um mercado de produtos regionais. As receitas revertem para o CIRE – Centro de Integração e Reabilitação de Tomar. Os bilhetes custam entre 2 € e 12 €, com a opção de adquirir um kit de degustação por mais 4 €.
